和のテイスト 多摩


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冬に向けて

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もうすっかり冬の気配を感じられるようになりました。
お店にも冬の心温まる食材が入荷してきています!
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12月も週末の金曜日などは満席の日もございますが、まだお席に余裕がございます。
親しい方たちと、ほっこり美味しいお酒とともに一年のお疲れを癒やしにお出掛け下さいませ。
心よりお待ちしております☆
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by kappoukatura | 2012-11-29 10:10 | かつらのメニュー

職場体験サポート事業 秋編

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この5月に続き、多摩の地元の中学生のお嬢さん方二名が「職場体験」ということで、
お店に五日間通って来てくれました。
この度もご丁寧なお手紙と個々のプロフィールを頂き、
どうしてこんなにしっかりと将来のビジョンを描けているのかと、
本当に感心してしまいました!
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秋に入り、ランチも忙しかったもので、お花のお稽古の体験などはできませんでしたが、
お店の初日より、お客様のご案内からご注文のお伺い、お料理のお運びまで
研修、体験というより、即戦力になって下さり、どれだけ助かったことか!!

最近のお子さんは生活様式の変化によって日本茶を淹れることができないなんて
お話しを耳にしますが、人数分に応じての配分やお茶の濃さまで、完璧で
よくよく聞くとおばあちゃま方とお二人とも生活なさっていること、お母様もお仕事をされており、
もうおかず作りまでして、普段から家族の皆さんのお手伝いなさっているそうで、
それゆえ、決して大人ぶってるわけでもなく、年相応な可愛いお嬢さん方なのに、
なんでもできられるんだなーと、ご家庭での暮らしぶりに感動してしまいました!
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週末は「産業祭」、今年も会場に、牛丼お届けの注文を頂きました!
本当に地元の皆さんの応援して下さるお気持ちに、感謝いたします!
お天気もまずまずのようで、どうぞ皆様に美味しい「牛丼」でますますのPOWER UPして頂けますように!
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by kappoukatura | 2012-11-01 10:57 | イベント