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和のテイスト 多摩


by kappoukatura

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今年も行って参りました!栗三昧!!

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今年も大好きな栗の季節がやってきました!
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老舗の小布施堂に小布施スマートインターチェンジ(IC)からいって参りました!
この度の大きな目的 朱雀 suzaku 、昨年は3連休に加え、出だしが遅かったので本宅にて午後3時半という最終のサービスだったのですが、
この度は本店内の10時の会に間に合いました!!
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そして、昼食は寄りつき料理「蔵部」にて、オープンキッチンに据えられた竈(かまど)で炊かれた
ご飯、栗おこわとも絶品です!外には薪や炭が備えられていました。
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信州牛ロースの重ね焼きや小布施丸茄子かめの甲焼、地元の食材を頂くのは何よりの喜びです。
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小布施の栗の季節は始まったばかり、これから全盛期を迎えます!!
by kappoukatura | 2012-09-25 21:29 | イベント